血糖高最怕三种早餐(给糖尿病朋友分享6款早餐)

每天醒来要面对的第一件大事就是吃早餐,早餐吃得好,一天才会精力充沛,那么,对于糖尿病人来说,早餐吃什么比较好呢?今天分享老糖人王哥的一周6天食谱,虽然已经患糖尿病10年,但如今他的血糖稳定,也没并发症。

血糖高最怕三种早餐(给糖尿病朋友分享6款早餐)

周一

下面晒晒我的早餐。

主食: 小馄饨 (周末包好冷冻)。

副食:

1、豆腐凉盘

2、凉拌苦菊

做法如下:苦菊洗净切段控水,放少许盐,醋,料油,花生拌勻即可,爽口去火。

另配,鸡蛋,山药。

周二

今天我的早餐。

主食:蒸饼

做法:将4:1的白面和小米面用开水烫一半和成面团,分剂按成小饼,抹油罗在一起,擀成一张饼,上锅蒸十分钟即可。特点,劲道好吃。

副食:

1、 猪肉炒三丝 (胡萝卜丝,元葱丝,尖椒丝)

2、水煮茧蛹

另配牛奶,生菜,黄瓜

这道餐做法简单,营养丰富,朋友们可以做一做。

血糖高最怕三种早餐(给糖尿病朋友分享6款早餐)

周三

今天早餐的主食:一个菜肉包子,二个牛肉饺子。辅食:黑木耳32克,枸杞子5克,桑椹6颗,花生米6颗,一个清水鸭蛋,一袋奶粉,一盘蒜蓉拌娃娃菜。

这就是我的早餐,吃七分饱,餐后血糖7.2。

周四

早餐的主食:新鲜米粉109克。辅食:黑木耳28克,枸杞子5克,瘦猪肉28克,桑椹10颗,花生米6颗,小白菜161克,一个荷包蛋,一袋奶粉。

我的早餐很清淡,品种不少,吃七分饱。

周五

今天早餐又做了一个试验,试试方便面的威力。

1包方便面,面饼干重85克,这次选择的是拌面,用开水把面煮开,把水倒掉,用凉水把面过一下冷河,再把水倒掉,加了半包味料,酱包整包,加一个水煮鸡蛋,1根香肠,100克白灼菜心,75克瘦肉,1支250ml全脂牛奶,餐前一片西格列汀。

餐后几乎没运动,只是散步了一会儿,空腹血糖5.8,餐后二小时6.9,血糖值我是很满意了,总结,100克干重以内的方便面应该还是可以偶尔吃的,但要注意少放油和盐。

血糖高最怕三种早餐(给糖尿病朋友分享6款早餐)

周六

今天早餐主食有玉米窝窝头一个72.6克,贝贝南瓜一块20.8克,月亮巴(豆)一块12.4克;

配菜是:玉米豌豆炒火腿肠70克,茶树菇烧鸡一块7.1克;

其他:水煮鸡蛋一个56.8克,糖(罗汉果糖)醋萝卜三小节7.7克,两个清蒸猪肘里的香菇34.4克核桃肉6.4克,银耳莲子枸杞汤一碗242克。

结语:总的来说,糖尿病人王哥的早餐食材较为多样,搭配合理,营养均衡,基本包括了粗粮、蔬菜、蛋类、奶类、肉类等,每餐基本只吃7分饱,这样在保证营养的同时,也不会导致血糖出现大的波动,有利于病情稳定,糖尿病友们不妨参考学习。

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