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纤维素及纤维素衍生物

来源:https://www.xiutupi.com 发布时间:2021-10-12热度:

纤维素是地球上广泛存在的可再生性资源,根据科学家的估计,地球上每年通过生物合成可再生纤维素超过l删亿吨,消耗量与之大致相等甚至更多一些。
木材中有50%为纤维素,自古以来人们就懂得用棉花织布及用木材造纸,但直到一个多世纪前,法国科学家对大量植物细胞经过详细的分析发现具有相同的物质后,才把这种物质命名为纤维素。
自此以后国际上采用这一命名沿用至今。

随着科学技术的发展,对纤维素的研究及开发应用已达到了前所未有的高度,除了纺织、造纸两大工业上纤维素以原有形态被利用外,其他例如纤维素磺酸酪、醋酸酯、硝酸酪、甲基醚、乙基醚、经乙基醚、经丙基醚以及经甲基醚等相继实现工业化,在国民经济中起着重要作用。
    
新型纤维素衍生物及功能材料的合成。近年来,科学家们在提高产品质量、降低成本方面再深入研究的同时,还开辟了纤维素研究的新领域,合成了一些具有特殊基团的衍生物,这些衍生物广泛应用在医药、膜分离及日用化工等部门。

例如,纤维素醋酸酞酸酯用作阿司匹林药片的肠透涂层。

高取代度的经乙基纤维素氨基碳酸酪是一种有用的医用过滤材料,纤维素氨基甲酸酯可用于酶固定化和生物活性材料。
可以通过辐射引发或光引发将氰乙基—甲基丙烯酸酪或阳离子单体接枝到纤维素上。
纤维素或纤维素衍生物可以通过接枝共聚改变某些物理性质,如吸湿性、柔顺性、卷曲性和介电性等。
卤代脱氧纤维素可作为制备化工及医药上用的更复杂衍生物的中间体。
现代医学证明,当人体缺乏纤维素时容易患消化系统疾病,尤其是肠道病。
纤维素本身没有营养价值,但它可帮助食物在肠道蠕动,因此经常吃快餐或少吃青菜的人就需要补充纤维素。
由于纤维素具有乳化和增稠的功能,可掺人各种奶制品中降低其热量,使喜欢吃奶制品的人不至摄人过多的脂肪而发胖。
此外,把粉状的微晶纤维素掺入面粉之中制出的面包同样具有低热量的功效。
随着人民生活水平的提高,社会上要求节食、减肥的人越来越多。
据报道,长期食用纤维素还可降低胆固醇含量,具有预防高血压的功效。
因此,预计未来20年,纤维素保健食品将大行其道。


纤维素及纤维素衍生物第1张图

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